Как корова языком слизнула - это когда что-то в один миг <внезапно и бесследно> исчезает.
Внутри каждого из нас, в нашем бессознательном, "живёт такая корова", и, как каждый символ, имеет свою силу, свою энергию, а уж познакомиться и воспользоваться или нет этой силой - дело лично каждого.